どうも、大牟田ひとめぐり編集長の阿部です。
阿部(編集長)が自分で食べにいったお店を紹介する【大牟田グルメ】
今回食べてきたのは大牟田市大正町にある…
魚屋 網元
の『刺身定食』です!
魚にも四季がある
ランチメニューはこちらです。
今回は刺身定食を注文。
店内には、大きな水槽が!
水槽の中にも、お魚達がたくさん入っています。
有明海でもとらふぐが釣れるそうで、ピークの時期には10キロを超えるものいるとか。
もともと大将は魚屋さんをされていたそうです。
九州各県の魚市場にネットワークをお持ちで、直接連絡して魚を取り寄せます。
だからこそ、ここまでの魚が揃うんですね。
さらに、自分で船もお持ちで、自ら釣った魚を提供されています。
1週間に1回のペースで釣りに行き、多いときは2,3日に1回のペースもあるそうです!
有明海でとれたマジャクやイソギンチャクなど、地元のものも食べることができます。
カウンターにも新鮮な魚が並びます。
40年以上魚に関わっている大将。
お魚好きな大将とお話していると、有明海のイメージが変わります。
旬なお魚をいただきます
その日の仕入れで刺身は変わるそうです。
この新鮮なお魚たちが1000円で食べれるなんて!
頭が下がります。。。
この日は、ハマチ、ススキ、カツオ、なまくじら、サーモン、ケップ貝、アジ
どれも新鮮で箸が進みます。
日替わり箱膳
さらに、この日の「日替わり箱膳」も見せていただきました!
お刺身、揚げ物、煮魚に小鉢の豪華な内容!
店内は落ち着いた雰囲気
店内は『和』の落ち着いた雰囲気になっています。
ゆっくりと食事をすることができます。
遠藤関もお店に足を運ばれたそうで、店内に飾ってあります。
永谷園の力士の手形色紙も飾ってあります。
網元でお魚を食べると、有明海のイメージが変わりますよ!
ぜひ、有明海の海の幸を楽しんでみてください。
お店情報
店名:魚屋網元
住所:福岡県大牟田市大正町2-5-16
電話番号:0944-54-4547
営業時間:
11:30 ~ 14:00
17:30 ~ 23:00
定休日:月曜
駐車場あり