春、それは新しい息吹を感じるとき・・・
はい・・・どうもみなさん
お元気されていますでしょうか?
春の陽気につられてポや〜ンとなっていないでしょうか?
ポや〜ンとするのはいいですが、
そんな時でもタンパク質は重要です。
トレーニングしている時だけじゃなく、
休養中でもタンパク質は必要です!
タンパク質は大事ですよ~
ホント大事なんですよ〜!
(※大事なことは2回ゆう)
さて、街中をぶらり旅していると、
こんな看板が・・・
こんな春の季節にピッタリではないか!と思わせる看板を発見!
さっそく突撃!
ぬりゃ〜!
咲いて散るのが花ならば、
咲かせてみせようタンパク道!
目次
ボリューム満点のおつまみ
店内に入るとおねぇ様方がどどんと!
早速店内を見回してみる!
これは食わせる!俺の目筋が予感させるぜ!
ちょっとオトクなセットメニューをチョイス!
まずはビール!
お通し
あまりにも美味しかったのでぺろり〜
で定番の卵焼きを頼んでみました!
ここで店主より耳寄りな情報が・・・
「うちの卵焼きは卵最低4個以上は使うからね!大丈夫?」
はい!もちろん(笑)
これは即喰い!
食べた瞬間に口いっぱいに広がるこの出汁!
美味いぞ!
さて次なるツマミは、
ん?
え?
こ、これは!
ゆでピー!!!!!!!
これは知る人ぞ知る長崎のおつまみなんです!!
長崎出身の友人と呑んだ時
「吉丸さん!ゆでピー知らなきゃモグリですよ!
長崎では常識です!
え?知らないんスカ?でた〜」
といつもからわれていた記憶があります。
こんちくしょって思って食べてみたら、
あら!これは美味い!
と思って食べ続けていたことを覚えています。
懐かしい。
早速チョイス!
んでここからなんですよ!
ゆでピー自慢が始まりました!
店員さん
「このゆでピーを向くのはコツがいるんですよ〜。
まぁ簡単には剥けませんけど、私クラスになるとホラ!
こんなに綺麗に剥けます」
ナニクソって思って挑戦してみたら・・・・
ゆでピーと、卵焼きごちそうさまでした!
早速タンパク質の計算
今回の計算は
卵焼き、ゆでピーナッツ
の2種に絞って計算していきます。
◇卵焼き(卵4個分=約60g×4)
+
ピーナッツ(約30g)
=合計40g!
よし!中々!
店主インタビュー
–中々見慣れない店名なんですが、由来とかあるんですか?
「実は店名に娘の名前が入ってるんですよ。
どこにどう入っているのかは想像してみてください(笑)
それでちょっと検索してみたら百人一首の最初に読む句みたいじゃないですか!
だからこれって決めました!」
–お店のウリは何でしょ?
「何かお客さんから頼まれたら何でも作ってしまうところかなと。
妥協をしない性格なんで事前予約でこれ作ってって言われたら、
メニューに無くても、とことん研究してすんごいのを作ってしまいますね笑。
味付けも事細かに好みを聞いてから作るんです。」
「その予約注文だけを食べるお客さんがいるんですけど、
その料理を食べるためだけで開店前から待っているお客さんもいらっしゃいます。
お客さんの層は基本50代の方が多いんですけど、
1人でぷらりと来る女性もいらっしゃいます。
それだけより易い雰囲気もうちのウリですね!」
予約すれば何でも作るよと豪語されましたので、
今度タンパク料理をお願いしてみよう!
呑む時のワンポイントマッスル!
ダイエットしている時アルコールは厳禁!
・・・と言いたいんですが、
何でも間でも我慢しているとリバウンドしてしまう可能性がホント高いです。
アルコールを呑むと何が行けないのか。
お気づきと思いますが
「おつまみの食べ過ぎ」
なんです。
アルコールを呑んで食欲が増すのは、
実は脳内が麻痺しているんです!
ですので呑んでる時に
「おなかへったな〜」
は騙されているだけなんで、
おつまみを食べ過ぎないように気をつけましょう!
後はやっぱりストレスをためすぎないように!
だからたまにはいいさ!
タンパク質しっかりとれば大丈夫さ!
ではまた次回!
お店情報
店名 :酒膳「咲くやこの花」
住所:〒836-0043 福岡県大牟田橋口町3−9
電話番号:0944-57-1366
営業時間:19:00〜0:00
定休日:毎週日曜日、第一月曜日、祭日の月曜日
駐車場:無し
移転(追記2017年8月)
移転されています。
場所は、大牟田市の大正町です。
住所:福岡県大牟田市大正町2丁目1−4
【バックナンバー】
0食目「大牟田に元気を注入する」彼がタンパク質を摂取する理由(わけ)
【竹盛精肉店 大牟田市吉野】俺は唐揚げ食いたい病なのかも!お肉の名店で食す!
【からあげ虎一(とらいち)大牟田市白川町】昼ごはん前に唐揚げ!新規オープンしたお店へ!
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