どうも、大牟田ひとめぐり編集長の阿部です。
今回のお店見せて！は大牟田市不知火町にある
ハンバーグの店 志摩
さんです！
お店情報
店名：ハンバーグの店 志摩
営業時間
11:00-14:00 (LO 13:30)
17:00-20:30 (LO 20:00)
電話番号：(0944)55-3572
住所：福岡県大牟田市不知火町2-9-1有明ビル1階→福岡県大牟田市不知火町1丁目1-11（大牟田駅東口ロータリー内）※2019年3月移転※
お店ホームページ：http://shimahamburg.jimdo.com/
お店見せて！
それではお店を見せてもらいます！
大牟田で1番古いハンバーグの店とのこと！
46年の歴史を誇るお店。
お店を始めた当時は大牟田一の高層ビルだったそうです。
「おおむたブランド」として認定されています！
昭和の雰囲気が残る店内
全て5円玉で出来ている「大入」
カウンター席もあるので、焼くところを目の前で見れます。
子供たちが喜んで見に来ます、とご主人。
頼んですぐ出てくると噂のハンバーグを頼んでみました
志摩さんは頼んでから出てくるまでが早いという噂を聞いていましたので、
実際に頼んでみました。
ハンバーグを叩くご主人
ハンバーグに穴を開けます！
子供たちがカウンターで見ていると、とてもびっくりするとのこと！
でも、そのことで肉汁が逃げないんです。
こちらの卵は、大牟田が石炭で栄えた町ということで、「炭坑節」の一節
月が〜でたでた〜、月が〜出た〜をイメージして作られたそうです。
ハンバーグの上に46年継ぎ足しで作られているデミグラスソースがかかります！
ソース、付け合わせ全てが手作りだそうです！
ジャンボハンバーグ 1,000円
ハンバーグ 800円
食べると、お肉のがふっくらしており、デミグラスソースとの相性がバッチリで美味しい！
そして、中央から卵！
トロトロです。
今までにないデミグラスソースのうまさです。
ご夫婦と息子さんでお店をされています。
お母さんの髪が青く、和を感じさせるヘアースタイルです。
お店情報
店名：ハンバーグの店 志摩
営業時間
11:00-14:00 (LO 13:30)
17:00-20:30 (LO 20:00)
電話番号：(0944)55-3572
所在地：福岡県大牟田市不知火町2-9-1有明ビル1階→福岡県大牟田市不知火町1丁目1-11（大牟田駅東口ロータリー内）※2019年3月移転※
お店ホームページ：http://shimahamburg.jimdo.com/
