チーズティーを大牟田で発見！ドリンク・ドルチェの店

こんにちは、ライターの幸森です。

 

今巷で話題になっているチーズティー、ご存知でしょうか？

 

ミルクティーや中国茶の上に塩味の効いたフォーム状のチーズクリームを載せた台湾発のドリンクです。

 

2018年秋にチーズティー専門店「machi machi（マチ マチ）」が台湾・台北市にオープンしたことをきっかけに、日本国内でもブームとなっています。

 

都市部では既に専門店がオープンしているので、流行に敏感な方は飲んだことがあるかもしれませんね。

 

なんとそんなトレンドのドリンクが大牟田でも飲めるんです！

 

スイーツ大好き流行大好きの私としては、飲まないわけにはいかないでしょう。

 

張り切って取材に行ってきました！

 

※この情報は2019年9月20日時点のものです。お出かけの際はお店の公式サイトやSNSで最新の情報をご確認ください。

aocaInstagramページはこちら→https://www.instagram.com/aoca_aocafe/

 

大牟田でチーズティーを発見！

チーズティーを飲めると聞きやってきたのは、大牟田市本町にあるaoca。

 

2018年春にタピオカドリンクのテイクアウト専門店としてリニューアルオープンし、連日行列が出来ている人気店です。

 

その人気ぶりは、大牟田のドリンク業界を引っ張っていると言っても過言ではないでしょう。

 

 

 

 

aocaと言えばフルーツと生クリームで作る、まるでスイーツのようなタピオカドリンクが大人気です。

 

 

 

 

新登場のチーズティーに使用されるのは、オーム乳業の生クリームとクリームチーズを使った濃厚チーズクリームとのこと。

 

普段提供されているドリンクのクオリティーを知っているだけに、期待が高まります。

 

早速店主のイチオシである、アイスミルクチーズティータピオカを作って頂きました。

 

 

 

 

一口飲んでみたら想像以上にチーズ！！！

ですが生クリームがいいつなぎになっていて、チーズとミルクティーをうまい具合に融合させています。

 

ミルクティーに生クリームの組み合わせにちょっと重ための印象を抱かれるかもしれませんが、チーズが入っていることでむしろ軽やかな仕上がりです。

 

すいすい飲んじゃう。

 

 

『ドリンク・ドルチェ』

でも私はちょっとショックでもありました。

 

aocaがタピオカブームの前から美味しいタピオカドリンクを販売していたことを知っていたから。

 

そんなaocaもついに流行に乗っかってしまったのかと……。

 

するとオーナーさんがチーズティーを発売した理由を教えてくれました。

 

「もともとaocaのコンセプトは、ドリンク一杯でお腹も心も満たされる『ドリンク・ドルチェ』なんです。

ケーキを食べながら歩くことは難しいけど、ドリンクだったらどこでも楽しめるじゃないですか。

甘いものが好きな人たちにもっと気軽な楽しみを提供したいという想いに、チーズティーがマッチしていたから取り入れただけですね。

それも単に流行を取り入れるだけじゃなく、ちゃんと本物の味を提供したかったので開発には長い時間をかけました。

開店当初から本物を出すことにはこだわっていたんですけど、お客さまが『aocaのおかげで福岡まで行かなくても美味しいタピオカが飲める』と言って下さるんですよね。

それはやっぱり私たちとしても嬉しいことで。

大牟田で本物が楽しめることを誇りに思ってもらいたいので、流行だろうとそうじゃなかろうと、みんなが人に勧めたくなる本物しか提供しません。」

 

 

確かに、aocaには開店以来様々な新メニューが登場していましたが、そのどれもがこだわって開発されているとわかる仕上がりでした。

 

オーナー、流行に乗っかっただなんて思ってごめんなさい。

 

 

カスタマイズする楽しみを！

aocaはタピオカの店とお思いかもしれませんが、コーヒーやチャイもあるし、タピオカ抜きでのオーダーも受け付けてくれます。

 

チーズクリームも、今あるどのドリンクにでもトッピングできるとのこと。

 

 

 

 

タピオカ抜きのチーズミルクティーもアリだし、苺ミルク＆チョコチーズもアリ。

 

キャラメル＆カフェオレとチーズも相性が良さそうだし、ホットドリンクにチーズクリーム＆タピオカトッピングだってできちゃいますよ。

 

今でもツウなお客さまが自由なカスタマイズを楽しむ姿が時折見受けられますが、チーズクリームが登場したことで楽しみの幅がますます広がって嬉しいですね。

 

 

幸森イチオシカスタマイズ『チャイタピチーズ』

私が個人的にぜひ飲んでみてほしいのが、『チャイタピチーズ』です。

 

 

最近aocaへ行くとほぼほぼチャイタピオカを飲んでいるのですが、濃厚な生クリームとスパイシーなチャイが相性抜群でたまらなくって。

 

しかもホットに入れるとタピオカがとろっとして、それがまた大好きなんです。

 

 

さらに今回チーズクリームをトッピングしてみたところ、完全にツボでした。

 

いつものチャイタピより爽やかになって、でもコクが増していて、どういうこと？っていう。

 

思わず興奮しながら一気に飲み干してしまって、オーナーさんに笑われました。

 

 

※通常はテイクアウトカップでの提供です。

 

 

これからの季節にホットタピオカはほんっとオススメしたい。

 

大きなお店だとホットドリンクにはタピオカ入れてくれないこともあるんですよね。

 

でもホットのとろけるタピオカを知ってしまったら、もうあちらの世界には戻れません。

 

 

決めました、今年の秋冬大牟田トレンドは『チャイタピチーズ』！（勝手に）

 

もっと言えば個人的には『チャイタピチーズチャイ感強め』のオーダーをイチオシしていきたいと思います。（もはやただのワガママ）

 

 

自家製タピオカに変わってさらに美味しく！

aocaファンの皆さんはご存知かと思いますが、最近aocaのタピオカちょっと変わりましたよね？

 

そう、本物にこだわり続けたaocaはついに自家製タピオカに行きついてしまったのだそう。

 

 

 

 

aocaのドリンクに合わせて開発されたタピオカだからなのか、ドリンク本来の味わいがさらに引き出されています。

 

サイズ感にもこだわっているらしく、タピオカドリンクにありがちな『飲み物だけ先に出てき過ぎて、肝心のタピオカは底の方にたまってしまう』現象も起こりません。

 

砂糖も使っていなくて、オーナーさんいわく『身体に優しいタピオカ』とのこと。

 

保存料も使わず、キャッサバ粉の状態から作り出された本物の生タピオカ、ぜひ一度味わってみてくださいね。

 

※タピオカの卸販売を希望される飲食店の方はこちら

 

アルバイト募集中

aocaは現在水曜日と日曜日が定休日。

 

でも定休日も続々とタピオカを求める人がやってくる……

 

というわけで、水曜日と日曜日のアルバイトを募集されています！

 

タピオカ大好きなあなたには天職かも！？

 

興味がある方は問合せてみてくださいね。

 

お店情報

店名：オルタナティヴ・オフィスカフェ『aoca』

所在地：福岡県大牟田市本町3丁目2-8

電話番号：0944-85-8851

定休日：水曜日・日曜日

営業時間：13：00～17：00

駐車場：有

 

以前取材したaocaさんの記事はこちら

 

【PR】sponsored by aoca