【あゆたり】シーンに合わせて席も料理も選べるカフェ(熊本県玉名郡長洲町)

みなさんこんにちは！キラキライターの幸森です。

 

 

私が本日ご紹介するのは、民家をリノベーションされた素敵なカフェです。

 

 

熊本県玉名郡長洲町にある

 

あゆたり

 

にお邪魔してきました。

 

 

まるで友達の家のような、まったりするのに最適なお店でしたよ。

 

 

デートやママ友とのランチ、シーンに合わせて選べるお部屋

 

外観はほぼ民家。

 

 

建物の奥側が駐車スペースになっています。

 

広々しているので、お友達と現地集合でも安心です。

 

 

 

 

中はどんな風になっているのでしょうか。

 

 

まず最初の扉の向こうにあるのがメインとなるお部屋。

 

 

▼メインのお部屋

 

 

その両隣に２タイプのお部屋がありました。

 

 

▼和室

 

 

▼ソファー席

 

 

どの席も光がたっぷり差し込む大きな窓があって気持ち良かったです。

 

席のバリエーションが豊富で、どんなシーンでも使いやすいので助かりますね。

 

 

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どんなお客様にも対応できるメニュー

 

あゆたりさんの人気の秘密はメニューにあります。

 

 

動物性の食材を使用しないお料理と、使用するお料理、どちらも楽しめるメニュー構成になっているんです。

 

 

 

 

割とどちらかに統一されることが多いですよね。

 

あゆたりさんは家族でも友達でも、好みが違う人とでも楽しめるようにとあえて両方提供されているそうです。

 

 

▼動物性の食材を使用しない『一汁三菜定食』

 

 

▼動物性の食材を使用している『自家製鶏ハムのドリア』

 

 

一汁三菜定食は、どのおかずも丁寧に作られていることが伝わってくるお料理でした。

 

ごはんは酵素玄米！

 

優しい味のお味噌汁がほっこりさせてくれます。

 

味付けは全体的にシンプルで、お野菜の美味しさをたっぷり味わえましたよ～。

 

 

自家製鶏ハムのドリアは、チーズがたっぷりでハムの旨味を引き立てています。

 

週替わりメニューとのことで、カレーやシチューを作る時もあるそうです。

 

 

 

もちろんデザートも同じ構成。

 

 

▼動物性の食材を使用しない『レモンクリームタルト』

 

 

▼動物性の食材を使用している『濃厚チーズケーキ』

 

 

一緒に食事に行く相手の好みがわからなくても安心して行けるお店です。

 

 

ちなみにこのチーズケーキ、表面がキャラメリゼされていて絶品でした。

 

フランスのさとうきび100%のお砂糖を使われているんですって！

 

 

 

夫婦で協力して

 

お店を経営されているのは大坪さんご夫妻です。

 

 

 

 

二人で相談してメニューを決め、分担して調理されているのだとか。

 

 

元々介護の職場で同僚として出会われたというご夫妻。

 

いずれ二人でやれることをしたいねという話からCAFEを開く夢を持つようになり、2015年7月にあゆたりをオープン。

 

店名は家族の名前の頭文字をとってつけたそうです。

 

お店へと家族への両方の愛情が詰まっているんですね。

 

 

歯切れよくテンポのいいご主人と、柔らかく穏やかな奥様。

 

とってもバランスのいい素敵なお二人で大好きになっちゃいました。

 

 

ご夫妻が作り出すほんわかした空気感と、民家を改装した店舗ならではの温かな空間。

 

ぜひ皆さんにも味わって頂ければと思います。

 

 

 

 

本日は、時間を忘れて過ごせちゃうカフェあゆたりのご紹介でした。

 

 

お店情報

店名：あゆたり

所在地：熊本県玉名郡長洲町長洲2505-1

電話番号：0968-78-4005

営業時間：11:00～17:00

定休日：月曜日・第２第４日曜日