確かなものを手のひらに。天然酵母パンを日常の食事として広めたい【三宮秀雄】
天然酵母パンの美味しさを広めていきたい。日常の食事としてパンを食べてもらうために、皆さんから親しんでもらえるお店作りに取り組まれている三...
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大牟田で大正三年創業の歴史を誇る「総本家 黒田家」の三代目黒田剛さん。 「世界遺産を見に来た人たちに"おいしさ"でのおもてなしを」そん...
地元大牟田で鶏料理屋「乾杯大牟田」を運営されている猿渡昌嗣さん。東京で約10年間料理の修業期間を経て、地元へUターンして起業。地元である大牟...
大牟田で他のメガネ屋さんとは一風変わった「メガネの松永」を運営されている松永匡弘さん。なぜここまでメガネが好きなのかわからないという異常...
ご夫婦で今までになかった新たなスタイルのスイーツショップをオープンされる末吉さん夫婦。辰隆さんがパティシエとしてスイーツ造り、佐保里さんが接...
地元大牟田でオルタナティヴ・オフィスカフェ『aoca』を経営されている田中さん。なぜお店をオープンすることになったのか、どういう想いでされて...
地元大牟田で21世紀型の新たなライフスタイルを提案する家具職人近藤智靖さん。近藤さんのルーツであるモノ作りやライフスタイルについてお話を伺い...
農家でありながら、お客様と顔が見える対面販売を行う德永紘一さん。バンドマン、アパレルショップ店長、IT企業など様々な職種を経験した後に新規就...
今年で22歳になる大牟田の最年少農家である内野星河さん。実家の農家を手伝うのではなく、自分の農業がやりたいんだと独立。そんな星河さんにお話を...
環境に安全でお客さんに安心の農作物を大牟田で作っていらっしゃる小宮宏さん。新規就農されるキッカケ、農作物への想いを聞きにお伺いしました。農...